一生モノのテーブルマナーでモテる大人に。食事シーンを格上げする方法
テーブルマナーは一生モノの「武器」
「テーブルマナーなんて堅苦しくて面倒」と思っていませんか？
でも実は、マナーはあなたを縛るものではなくあなたをスマートに見せる武器です。
例えば同僚とのランチや大切な人とのディナー、取引先との会食。
そんなシーンで所作が美しいだけで相手からの印象はぐっと良くなるものです。
自分が思う以上に人は食事の場で相手をよく観察しています。
箸やナイフ・フォークの扱い、料理の食べ進め方、ナプキンの使い方。
これらを自然にこなせるだけで、品格がにじみ出る大人になることができます。
でも実は、マナーはあなたを縛るものではなくあなたをスマートに見せる武器です。
例えば同僚とのランチや大切な人とのディナー、取引先との会食。
そんなシーンで所作が美しいだけで相手からの印象はぐっと良くなるものです。
自分が思う以上に人は食事の場で相手をよく観察しています。
箸やナイフ・フォークの扱い、料理の食べ進め方、ナプキンの使い方。
これらを自然にこなせるだけで、品格がにじみ出る大人になることができます。
最初に身につけたい３つの基本
とはいえ、一度に全部覚えようとするのは大変です。
まずは「姿勢」「器の持ち方」「食べる順序」の３つに絞りましょう。
食事中に背筋が伸びているだけで驚くほど印象が変わります。
猫背にならず肘はテーブルにつけずに。
器は正しく持つこと。和食ならお茶碗や汁椀は手に持ち、洋食なら基本的に皿は持たずフォークとナイフでスマートに。
そして食べる順序は前菜から順に食べ進め、テーブル上を散らかさないのが大切です。
これらが自然にできるようになるだけで「この人、ちゃんとしてるな」と思われます。
まずは「姿勢」「器の持ち方」「食べる順序」の３つに絞りましょう。
食事中に背筋が伸びているだけで驚くほど印象が変わります。
猫背にならず肘はテーブルにつけずに。
器は正しく持つこと。和食ならお茶碗や汁椀は手に持ち、洋食なら基本的に皿は持たずフォークとナイフでスマートに。
そして食べる順序は前菜から順に食べ進め、テーブル上を散らかさないのが大切です。
これらが自然にできるようになるだけで「この人、ちゃんとしてるな」と思われます。
ちょっとした所作の積み重ねがあなたを“モテる大人”に変えてくれます！
食事シーンを格上げする具体テクニック
ここからはさらに一歩踏み込んで、シーンを格上げするテクニックをご紹介します。
まずナプキン。広げるタイミングは料理が運ばれる前です。二つ折りにして膝の上に置き、食事中は口元を拭くのに使います。食事が終わったら軽く畳んでテーブルに置くだけでスマートです。
次に箸やカトラリーを置くときの位置。
和食では箸置きにきちんと置く。洋食ではナイフとフォークを「ハの字」に置けば食事継続中の合図で「11時5分」のように縦に揃えれば食事終了の合図となります。
また、会話もマナーのひとつ。料理を口に入れたまま話さないのはもちろん、料理やお店を褒めるひと言があると場が和みます。例えば「このソース、本当に美味しいですね」といった気の利いたコメントを添えるだけで印象がアップ！
最後に忘れがちなのが食後の椅子の扱い。
立ち上がるときは椅子をそっとテーブルに戻して店員さんや同席者への軽い会釈をします。これだけで「育ちがいい人」と思われる確率が格段に上がります。
まずナプキン。広げるタイミングは料理が運ばれる前です。二つ折りにして膝の上に置き、食事中は口元を拭くのに使います。食事が終わったら軽く畳んでテーブルに置くだけでスマートです。
次に箸やカトラリーを置くときの位置。
和食では箸置きにきちんと置く。洋食ではナイフとフォークを「ハの字」に置けば食事継続中の合図で「11時5分」のように縦に揃えれば食事終了の合図となります。
また、会話もマナーのひとつ。料理を口に入れたまま話さないのはもちろん、料理やお店を褒めるひと言があると場が和みます。例えば「このソース、本当に美味しいですね」といった気の利いたコメントを添えるだけで印象がアップ！
最後に忘れがちなのが食後の椅子の扱い。
立ち上がるときは椅子をそっとテーブルに戻して店員さんや同席者への軽い会釈をします。これだけで「育ちがいい人」と思われる確率が格段に上がります。
知っておくとさらに差がつくマナー豆知識
ここまでで十分に「きちんとした人」ですが、ちょっとした豆知識をプラスすればさらにワンランクアップです。
例えばパンの食べ方。
パンは一口サイズにちぎってからバターを塗るのが基本。大きいままかぶりつくのはマナー違反です。
また、グラスの持ち方はワイングラスなら脚を持つのがスマート。水のグラスは口元ではなく少し下を持つと品良く見えます。
これらは知っているだけで急な席でも慌てず対応できる小ネタです。
大人の余裕を見せるためにも是非覚えておきたいですね。
例えばパンの食べ方。
パンは一口サイズにちぎってからバターを塗るのが基本。大きいままかぶりつくのはマナー違反です。
また、グラスの持ち方はワイングラスなら脚を持つのがスマート。水のグラスは口元ではなく少し下を持つと品良く見えます。
これらは知っているだけで急な席でも慌てず対応できる小ネタです。
大人の余裕を見せるためにも是非覚えておきたいですね。
マナーは自分を輝かせるためのもの
テーブルマナーは堅苦しいルールではなく、自分をより素敵に見せるためのツールです。
ちょっとした気遣いや所作を大切にするだけで食事の時間は一気に格上げされます。
そしてそれが自然とあなたの魅力となって周りに伝わっていくもの。
一生モノのマナーを身につけて、どんなシーンでも自信を持って振る舞える大人を目指しましょう！
ちょっとした気遣いや所作を大切にするだけで食事の時間は一気に格上げされます。
そしてそれが自然とあなたの魅力となって周りに伝わっていくもの。
一生モノのマナーを身につけて、どんなシーンでも自信を持って振る舞える大人を目指しましょう！
